Търсите лесна рецепта за бисквитки малка партида, която отнема само няколко минути? Тези бисквити с овесени ядки с бадемово масло са за вас. Миризмата на прясно изпечени бисквитки през студените месеци наистина ще ви накара правите тези бисквитки отново и отново.
Тази рецепта от пет съставки може да е бърза, но резултатите ще изглеждат така, сякаш сте прекарали часове в кухнята. Сладко-солената комбинация от шоколад и бадемово масло ще достави удоволствие на гостите, дори тази година да няма гости.
Тези бисквитки с пет съставки не само са вкусни, но предлагат и някои хранителни бонуси. Бадемовото масло е чудесен източник на здравословни мазнини, фибри и протеини и тази рецепта от пет съставки замества типичното бяло брашно с овесено брашно. Тази опция доставя сложни въглехидрати и допълнителни фибри, за да направят тези вкусни бисквитки малко по-здравословни. ( ако не можете да намерите овесено брашно в магазина, можете лесно да си направите овесено брашно, като смелите сух овес в кухненски робот.) В крайна сметка една бисквитка съдържа 6 грама протеин и 4 грама фибри, което е доста впечатляващо за десерт. И макар да не се нуждаете от бисквитките си, за да бъдете хранителни суперзвезди, ако те могат да бъдат малко здравословни, като същевременно са невероятно вкусни, защо пък не?
Готови ли сте да печете?
Следвайте стъпките, за да направите тези лесни и вкусни бисквитки от пет съставки, с бадемово масло и овесени ядки с шоколадов чипс.
Резултат: 10 големи бисквитки
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Съставки
1 чаша овесено брашно
3/4 чаша кремообразно осолено бадемово масло
1/3 чаша кокосова или кафява захар
1/4 чаша мини шоколадов чипс
2 супени лъжици вода, плюс повече, ако е необходимо
Указания:
Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете хартия за печене със мазнина против залепване.
Ако бадемовото масло е малко сухо, поставете го в микровълновата печка на интервали от 15 секунди и разбъркайте, докато омекне.
Смесете бадемово масло и кокосова захар в купа. Използвайте разбъркайте с миксер, докато сместа стане гладка и пухкава.
Добавете овесено брашно и шоколадов чипс и отново разбъркайте.
Добавете две супени лъжици вода и разбъркайте отново, докато се абсорира. В този момент сместа ще бъде малко суха. Ако ви се струва прекалено ронливо, добавяйте още вода по една супена лъжица, докато тестото се заглади.
Разделете тестото на 10 топки и поставете върху тавата за печене. Използвайте дланта на ръката си, за да оформите внимателно всяка топка в дебела бисквитка.
Печете 15-20 минути или докато бисквитките леко покафенеят отдолу, но да останат все още меки в центъра.
Оставете бисквитките да се охладят. Насладете се! Тези бисквитки се съхраняват добре в херметически затворен контейнер.
Хранителни стойности за бисквитките:
- 198 калории,
- 13 g мазнини,
- 2 g наситени мазнини,
- 15 g въглехидрати,
- 3 g фибри,
- 10 g захар,
- 6 g протеин
