Известно е, че средиземноморската диета действа положително върху сърдечно-съдовата система и черния дроб. Американски учени откриха още един неин плюс. В чревния тракт на хората, консумиращи средиземноморската храна, има много повече полезни бактерии в сравнение с онези, които се придържат към западната диета, твърди The Daily Mail.
Изследователите разделили опитни животни на две групи. На първата група била давана западна диета – голямо количество мазнини, холестерин и захар. На другата група била давана средиземноморска храна.
В случая били използвани животни, защото при тях е много по-просто да се проследи ефективността на една или диета.
Известно е, че средиземноморската диета предполага използването на голямо количество зеленчуци, плодови, бобови и ядки.
Накрая бе установено, че полезните пробиотични бактерии в червата на животните от средиземноморската диета са със 7% повече от онези, които били хранени със западната диета. Изследователите се надяват, че тяхната работа ще помогне на медиците да намерят нови начини за лечение и профилактика на такива заболявания като захарен диабет от 2 тип и затлъстяване.
