Кафето и редовната му консумация защитават клетките на сърдечно-съдовата система от увреждания, съобщава MedicalXpress.
Учени от Дюселдорфския университет „Хайнрих Хайне” откриха, че кофеинът спомага за активизирането на белтъка p27, който се съдържа в митохондриите на основните типове клетки на сърцето. В резултат се задейства процес, който подобрява функциите на ендотелиалните клетки, които заздравяват вътрешната повърхност на кръвоносните съдове.
Според учените този ефект се постига, след като в организма постъпва достатъчно количество кофеин – според разчетите, това са примерно 4 чашки кафе. Но изследователите не уточниха точния обем на напитката.
Специалистите посочват, че защитното действие на веществото за сърцето се наблюдавало при такива заболявания като диабет, затлъстяване, а също при възрастови изменени. Учените подчертават, че получените изводи може да се използват както при съставянето на обща терапевтична стратегия, така и като допълнителен диетичен фактор за възрастни хора.
