Плодът на индийското хлебно дърво, познат още като „джакфрут“ може да реши проблема с глада по света. Това откриха учени от Великобритания, съобщава в. „Дейли мейл“.
Растението може да замени много видове зърнени култури, като по своята енергийна стойност може да се пребори дори със свинското месо.
По мнението на специалистите зърната на индийското хлебно дърво съдържат голямо количество желязо, белтъци и калций, необходими за пълноценното функциониране на организма.
Единственият проблем на вълшебното дърво е, че плодовете му имат ужасен вкус и отблъскваща миризма на гнило, съобщават учените. Затова те могат да се използват само частично в приготвянето на храна.
Тези плодове могат да се приготвят по различни начини, да се пекат, пържат и да се използват като компонент от салати. Затова британските учени са на мнение, че джакфрутът може да реши проблема със световния глад.
