Според актуалните планове за професионално образование, предложени от Министерството на образованието и науката, туристическият сектор е застрашен, информира Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) на своя сайт. Предложените промени предвиждат намаляване на практическите часове в горните класове на гимназията, което ще намали качеството на образованието и подготвеността на кадрите за индустрията, подчертават от Изпълнителното бюро на националната организация, обединяваща 36 регионални структури.
В резултат на това, асоциацията настоява за запазване или дори увеличение на часовете по професионална подготовка в сферата на туризма, за да се гарантира, че учениците приключват образованието си не само с диплома, но и с реални умения, готови да работят и да поддържат високите стандарти на българския туризъм.
Според плана за рамковото учебно съдържание за професионално образование в туризма с разширено изучаване на чужди езици, наличните часове за практическо обучение не са достатъчни за овладяване на професионалните умения, посочват от БХРА. За 9-ти клас са предвидени само 3 часа седмично за практическо обучение, в контекста на значителен обем теоретични дисциплини. Това не може да осигури необходимата практическа основа, смятат в асоциацията. В 10-ти клас не са включени часове по теория на професията, а практическият опит е ограничен до 4-5 часа седмично, с акцент върху икономиката и предприемачеството, които, макар и полезни, не заместват професионалните умения. В 12-ти клас практическите часове се свеждат до 5 на седмица, което нарушава ритъма на подготовката и води до недостатъчно квалифицирани кадри, от които зависи туризмът, подчертава председателят на БХРА, Георги Щерев.
Промените в учебния план не отговарят на изискванията на пазара на труда, защото работодателите в туристическия сектор търсят служители с добре развити практически умения, особено в професии, изискващи точност и технологична дисциплина, добавят от БХРА. Според бизнеса минимум 50-60% от часовете в професионалните гимназии по туризъм трябва да бъдат насочени към професионалната подготовка, с подходящо разпределение между теория и практика.
В момента съществува проблем с осигуряването на адекватно подготвени кадри за туристическия сектор, а ако времето за практика бъде намалено значително, учениците ще завършват с непостоянни професионални умения. Това ще окаже негативно влияние върху имиджа на България като туристическа дестинация, подчертава председателят на БХРА, Георги Щерев.
Кадровата криза в туристическия сектор достига критични нива, като различни данни сочат, че 70% от туристическите обекти работят с недостиг на персонал, отбелязват от Българската хотелска асоциация в началото на април. Това води до икономически загуби, оценявани на почти 1 милиард лева годишно от неосъществими туристически потенциали, добавят тогава от асоциацията.
