Според Георги Тахов, министър на земеделието и храните, виното играе основополагающа роля в икономиката на България. Той направи това изказване по повод официалното включване на страната в Европейския културен маршрут на виното (Iter Vitis).
Събитието, което се проведе в Националния пресклуб на БТА в София, министър Тахов определи като важно, тъй като открива нов маршрут в България в контекста на споделено културно пространство в централна Европа.
Той акцентира на дългогодишните традиции на страната във винопроизводството, а природните условия – климат, тероар и почва, са идеални за развитие на съвременния винен туризъм. Според него винените дестинации не само привлекат туристи, но също така дават възможност на местните производители да популяризират своите уникални вина и продукти пред международната аудитория.
Министърът отбеляза, че в последните години са изградени много винарни, които предлагат настаняване и дегустации в близост до туристически атракции. Това позволява интеграция в общи туристически инициативи. В България в момента функционират 88 винопроизводства, които оперират на високо професионално ниво, сподели Георги Тахов.
Тахов съобщи, че в страната са регистрирани 54 вина с защитени наименования на ниво Европа. Министерството на земеделието и храните активно окуражава производителите да се събират и да регистрират продукти с защитени географски наименования, което подчертава техния произход и помага за запазването на традициите, освен че увеличава разпознаваемостта им на пазара.
„Нашата основна цел е българските вина да заемат важна позиция на местния пазар, да подобрят конкурентоспособността си и да отворят врати към нови международни пазари, където, убеден съм, българските вина биха могли да получат признание“, сподели министър Тахов.
Той изрази надежда, че участието на България в мрежата Iter Vitis носи нови възможности за утвърд без условия за националната винена идентичност и създаване на устойчиви партньорства, свързващи история, природа и винени дестинации.
Георги Тахов подчерта, че Министерството на земеделието и храните подкрепя усилията на винената индустрия да изградят положителен образ на България като производител на качествени вина. Той добави, че страната ни напълно подкрепя европейската политика за производство на уникални, екологично чисти и здравословни винени продукти.
Годишният бюджет за подкрепа на сектора надминава 50 млн. лева (около 26 млн. евро), а за 2025 г. разходите се увеличават до над 80 процента, посочи министър Тахов. Той обясни, че тази помощ позволява на производителите на грозде и вино да модернизират своите технологии и да осъществяват различни инициативи за популяризиране на българските вина на международния пазар, както и да намалят екологичния си отпечатък.
