През тази седмица на борсите цените на много хранителни стоки, включително плодове и зеленчуци, бележат ръст, сочат данни от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), отразяващ измененията в цените на едро на хранителните продукти в България, нараства с 0,56 процента до 2,273 пункта. Предходната седмица ИТЦ бе на ниво 2,260 пункта. Базовият индекс, равен на 1,000 пункта, е установен през 2005 година.
Сред зеленчуците, наблюдавани от ДКСБТ, най-съществено увеличение се наблюдава при зрелия лук, който поскъпва с 11,31 процента до 1,23 лева за килограм. Цената на зелето нараства с 5,15 процента до 1,02 лева за килограм, картофите – с 3,98 процента до 1,11 лева за килограм, зелените чушки – с 3,28 процента до 1,97 лева за килограм, и морковите – с 3,09 процента до 1,25 лева за килограм. В контекста на поевтиняването, тиквичките спадат драстично с 7,94 процента до 1,45 лева за килограм. Намаление има и при цените на червените чушки (-3,3 процента до 2,20 лева за килограм) и краставиците (-1,66 процента до 2,37 лева за килограм). Цената на доматите остава почти непроменена, достигайки 2,07 лева за килограм, което представлява спад от 2,07 процента.
При плодовете, увеличението е забележимо при прасковите с 3,54 процента до 4,02 лева за килограм, а дините поскъпват с 2,56 процента до 0,70 лева за килограм. От друга страна, гроздето поевтинява с 2,93 процента до 2,90 лева за килограм, ябълките – с 2,12 процента до 2,77 лева за килограм, и лимоните – с 1,68 процента до 4,40 лева за килограм.
Цената на кравето сирене нараства с 1,99 процента, достигайки 12,07 лева за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ добавя 0,79 процента до 17,80 лева за килограм. Киселото мляко (с масленост 3 и над 3 процента) поскъпва с 1,27 процента и струва 1,40 лева за кофичка от 400 грама, а прясното мляко увеличава цената си с 2,01 процента до 2,28 лева за литър. Цената на кравето масло (в пакетче от 125 грама) е увеличена с 0,56 процента и достига 3,12 лева за брой.
Замразеното пилешко месо нараства с 1,08 процента до 7,02 лева за килограм, а яйцата (размер М) – с 2,7 процента до 0,38 лева за брой на едро.
Цената на ориза се повишава с 0,68 процента до 3,31 лева за килограм, докато брашното тип 500 поевтинява с 0,84 процента до 1,47 лева за килограм. Олиото поскъпва с 0,85 процента до 3,25 лева за литър, а захарта пада с 2,04 процента до 1,80 лева за килограм. Цените на зрелия фасул също нарастват с 2,02 процента до 4,29 лева за килограм, а лещата – с 0,23 процента до 4,35 лева за килограм.
