Важно е как се храним през целия ден, но безспорно закуската е едно от най-важните хранения, за да поддържаме фигурата си стройна.
Но лесно можете да качите килограми и да нарушите диетата си, ако допускате някоя от тези грешки:
Пиете само кафе
Пиенето на кафе сутрин не пречи на диетата. Но се превръща в проблем, когато заедно с него пренебрегнете приемането на истинска храна. Това може да доведе до преяждане на по-късен етап. Пропускането на храненето може да понижи енергията и да увеличи апетита по-късно през деня, както и да забави метаболизма.
Ако изобщо не ви се яде, хапнете все пак малко протеиново барче, едно яйце или 100гр. сирене до 45 минути след ставане от леглото сутрин. Това събужда метаболизма ви. В противен случай го забавяте, което води до натрупването на останалите излишни калории през деня.
Пиете калорийна бомба
За някои хора закуската е голямо капучино с много захар и сметана. Ако не кажете, че искате обезмаслено, най-вероятно ще ви сервират с 2% или пълномаслено мляко. Голямо капучино е 330 калории и 8 гр мазнини, а с обезмаслено мляко е 270 калории и 0 грама мазнини.
Ако сложите и няколко пакетчета захар, можете лесно да добавите още между 45 до 60 калории. Ако започнете да съкращавате захарта постепенно, ще може да се насладите на истинския вкус на кафето.
Избирате захар вместо протеин
Бързите закуски обикновено са мъфини, кифлички, баничка със сирене, кекс или зърнени, пълни със захар и въглехидрати. Тези храни, освен че не ви дават никаква хранителна стойност, водят и до напълняване. Ако се нахраните със захари, вие пренебрегвате протеина, който помага на тялото да работи по-усилено и ви държи сити за по-дълго време.
Започвайки с протеинова закуска, ще може да си набавите и дневната доза, която е 56 грама за мъжете и 46 грама за жените. Яденето на пълнозърнести храни, като яйца, пилешко, боб, зеленчуци и ядки, е най-доброто, което може да изберете, но когато пътувате или сте далеч от дома, вземете протеиново барче.
Избирате грешните въглехидрати
Мъфини, палачинки и зърнени закуски могат да бъдат класифицирани като закуска, но ако не разполагат с достатъчно фибри, могат да доведат до покачване на теглото. Фибрите помагат за храносмилането, държат кръвната захар в граници и контролират апетита. Помислете си как се чувствате, след като ядете кифла или палачинки със сироп?
Купичката за закуска е прекалено голяма
Надали мерите какво количество зърнена закуска слагате в купата. Оказва се обаче, че колкото по-голяма е купата, толкова повече слагате, а съответно и калориите значително нарастват. Затова бъдете умерени и си определете някакви мерки.
Смутито има прекалено много захар
Купувайки смути сутрин за закуска, изглежда като много здравословна алтернатива, всъщност то си е вид плодова салата. Уви, това не е съвсем вярно.
Смутито започва със сок като основа, който съдържа доста захар. Ако го правите у дома, сложете истински плодове, добавете нискомаслено или соево мляко, за да редуцирате калориите и захарта.
Препоръчва се, да използвате за направата му зелени зеленчуци, например спанак или краставици. Ще се учидите, че когато ги смесите с някакъв плод, се получава интересна и вкусна комбинация, а захарта в чашата е доста по-малко.
Пиете сокове
Няма никакво съмнение, че прясно изцеденият сок може да бъде вкусен начин да увеличите приема на плодове и зеленчуци, но това не е достатъчно за закуска. В сока липсват протеини и фибри и нищо чудно скоро да почувствате отново глад.
Това не означава, че трябва да се откаже от сутрешния сок, просто го съчетайте с протеин, като яйца или кисело мляко или опция въглехидрати с високо съдържание на фибри (филийка пълнозърнест хляб или чаша овесени ядки).
Закуската ви е „опакована”
Пакетирани храни могат да бъдат много измамни. Когато четем етикетите, които казват, че има много протеини, нямат глутен, с ниско съдържание на захар са, ние сме склонни да мислим, че правим добър избор. Зачетете се обаче внимателно и ще видите, че тези продукти често пъти съдържат допълнителни мазнини, с добавена захар са, а протеините са непълноценни. Да не говорим за всички Е-та и консерванти, които съдържат. Само си представате, че част от тези храни стоят в пакетчетата години.. преди да ги изядете.
Вие ядете само храни, които са за закуска
Винаги избирате някаква комбинация от зърнени храни, яйца, тост, палачинка и овесена каша. Но не и плодове или зеленчуци за закуска. Защо да ги ядете сега, след като може на обяд или вечерта?
Всъщност с тях вие добавят фибри и ще ви помогнат да се чувствате сити по-дълго време. Помислете за тост с малко авокадо и яйце. Или овесена каша с нарязана ябълка. Или лимецова палачинка с киви.
Купувате нискомаслено фъстъчено масло
Нискомаслено фъстъчено масло върху филийка пълнозърнест хляб изглежда като здравословна опция, но имаме новина за вас: нискомаслено не означава по- здравословно. Да, ще има по-малко мазнини, но и по-малко фъстъци, повече захар и сол, които трябва да компенсират вкуса.
Избирайте пълномаслената версия, която ще ви даде всички необходими хранителни вещества и ще знаете, че консумирате истинска храна, а не преработена и подобрена версия.
