Вероятен спад на производството на пшеница по света с около 3 процента до 810 милиона тона през 2026 г. прогнозират новите предварителни перспективи на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), публикувани днес. Въпреки това производството ще остане над средното ниво за последните пет години.
Очаква се земеделските производители в Европейския съюз (ЕС), Русия и САЩ да намалят площите, засети със зимна пшеница, в отговор на по-ниските цени на реколтата. Перспективите за производството в Индия обаче са като цяло благоприятни, подкрепени от рекордните сеитби, насърчавани от държавни стимули. Перспективите са положителни и за Пакистан, а в Китай като цяло са благоприятни.
Новият бюлетин на ФАО за предлагането и търсенето на зърнени култури предоставя и ранна прогноза за производството на царевица южно от екватора. Разширяването на засетите площи и благоприятните метеорологични условия сочат към производство над средното ниво в Аржентина и Бразилия. В Южна Африка се прогнозира, че големите насаждения ще доведат до втора поредна висока реколта от царевица през 2026 г., въпреки че тя може да е под нивото от 2025 г. поради променливите метеорологични условия, понижаващи добивите в някои провинции.
В доклада си ФАО също така ревизира нагоре прогнозата си за световното производство на зърнени култури през 2025 г. до рекордните 3029 милиона тона, което е увеличение с 5,6 на сто спрямо предходната година.
Прогнозата за световното потребление на зърнени култури през 2025/26 г. също е ревизирана нагоре до рекордните 2 943 милиона тона, като се очаква ръст при пшеницата, фуражното зърно и ориза. Новите оценки сочат, че световните запаси от зърнени култури вероятно ще нараснат до 940,5 милиона тона до края на сезона, което ще доведе до комфортно съотношение между запасите и потреблението в световен мащаб от 31,9 на сто.
Последната прогноза на ФАО за световната търговия със зърнени култури през пазарната 2025/26 година (юли/юни) възлиза на 501,7 милиона тона, което е с 3,5 на сто повече от предходните 12 месеца и е второто най-високо ниво в историята.
