През последната седмица цените на основните храни, плодове и зеленчуци на тържищата в страната се увеличават, според информация от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява ценовите колебания на хранителните стоки на едро в България, нараства с 1,1 процента през последната седмица на март, достигайки 2,392 пункта. Предишната седмица ИТЦ беше 2,366 пункта. Базовото ниво на ИТЦ от 1,000 пункта датира от 2005 година.
Киселото мляко (с масленост 3% и над) поскъпва с 7,9%, достигайки цена от 1,40 лв. за кофичка от 400 грама, а прясното мляко (с 3% масленост) увеличава стойността си с 0,8%, стигайки 2,40 лв. за литър. Кашкавал „Витоша“ поскъпва с 0,3% до 18,24 лв. за килограм, докато цената на кравето сирене пада с 0,8%, сега на 11,32 лв. за килограм. Пилешкото месо също поскъпва с 1,6%, достигайки 6,58 лв. за килограм. Яйцата (размер М) стават по-скъпи с 6,5%, предлагани по 0,36 лв. за брой на едро. Брашното тип 500 също нараства ценово с 0,7%, достигайки 1,45 лв. за килограм. Олиото е по-скъпо с 1,8%, достигайки цена от 3,24 лв. за литър, а кравето масло (пакетче от 125 грама) поскъпва с 1,7%, достигайки 3,14 лв. за брой.
Цената на лещата увеличава стойността си с 0,7%, стигайки 4,50 лв. за килограм. Оризът поскъпва с 3,4%, достигайки 3,34 лв. за килограм, а зрелият фасул увеличава цената си с 1,1%, достигайки 4,35 лв. за килограм. Стойността на захарта намалява с 3,8%, сега на 1,80 лв. за килограм.
При зеленчуците единствено краставиците поевтиняват с 10,2%, достигайки 2,98 лв. за килограм, докато най-значително поскъпват зрелият лук кромид, увеличавайки се с 14,3%, достигайки 1,26 лв. за килограм, и зелето – с 11,5%, достигайки 1,42 лв. за килограм. Доматите поскъпват с 5,4%, достигайки 3,33 лв. за килограм. Цената на картофите увеличава се с 3,9% и те се търгуват на 1,38 лв. за килограм, също морковите поскъпват с 2,6%, достигайки 1,25 лв. за килограм. Зелената салата вече струва 0,94 лв. за брой, с увеличение от 0,2%, а зрелият чесън скача с 4,2%, достигайки 7 лв. за килограм.
От плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, портокалите поскъпват с 5,1%, достигайки 2,32 лв. за килограм, мандарините увеличават цената си с 3,5%, достигайки 2,67 лв. за килограм, и грейпфрутите също увеличават цената си с 3,5%, достигайки 2,69 лв. за килограм. Цените на бананите нарастват с 3,4%, достигайки 2,84 лв. за килограм и на лимоните – с 4,9%, достигайки 2,68 лв. за килограм. Ябълките поскъпват с 6,5%, достигайки 1,96 лв. за килограм.
