На 26 октомври Пловдив отбелязва Международния ден на мавруда с Urban Wine Fest – Пловдив, организиран от Българската асоциация на винените специалисти (БАВП). През уикенда на 3, 4 и 5 октомври мостът над улица „Гладстон“ ще се превърне в динамична винена сцена, изпълнена с аромати, вкусове и музика.
Фестивалните шатри ще предлагат пространство за винени заведения, кулинарни щандове и музикални изпълнения, създавайки весело настроение. Посетителите ще имат възможност да опитат над 45 вида вина от 15 български и балкански сорта, заедно с вълнуващи истории от винените специалисти на БАВП.
Целта е да се акцентира на българските местни сортове грозде, които дават уникален характер на българското вино. Както чуждестранни, така и местни винари разчитат на тези сортове, за да укрепят имиджа на страната си в световната винена индустрия. „Ако искаме да се утвърдим като винена нация, трябва да представим нещо уникално, именно местните сортове грозде. Маврудът е най-известният и древен български сорт, който расте само в България и на малко места в Северна Гърция. Той позволява производството на вина в разнообразни стилове, от по-леки до отлежали,“ споделя Емил Коларов от БАВП.
Фестивалът е специално насочен към популяризиране на българското вино и местните сортове. Това е четвъртото издание в този формат, което освен в Пловдив, също така се провежда в София, Велико Търново и Варна, а тази година и в Русе, допълва Коларов.
Urban Wine Fest – Plovdiv 2025 предлага възможност за всички да се запознаят и да се насладят на българските вина. Посетителите могат да открият нови региони и вкусове чрез дегустации и да повишат винените си познания. Виното предоставя шанс на ценителите да се запознаят с нови сортове и изби, а също така да се насладят на музиката в централната част на града с чаша от любимото си вино.
По време на фестивала ще бъдат представени над 45 автентични вина от 15 местни сорта. Винени експерти увлекателно разказват историите, които всяка чаша носи – от тероарите, където са произведени, до историите на хората, вложили труд и сърце в тях. Кулинарните предложения от майстор-готвачи канят посетителите да открият съвършените комбинации между вино и храна. Тази година сред участниците са и Бар Самар и ресторант “Вино и Тапас”.
Фестивалът ще акцентира на регионалната идентичност, благодарение на партньорството с „Пловдив винени маршрути“. Регионалният щанд ще предложи допълнителна селекция от вина от местни изби и ще осигури на посетителите възможността да се запознаят с характерните черти на пловдивските вина в автентичен контекст.
Традиционно, фестивалът беше открит от Пловдивския духов оркестър, а квартет „Гърбачев джаз квартет“ изпълнява своите актуални джаз произведения в първите две вечери.
На следващия ден, в рамките на инициативата „На чаша вино разстояние от Пловдив“, 12 местни изби от Западна Тракия и Розовата долина ще отворят врати за винени турове и специализирани дегустации. Посетителите ще имат възможност да опитат специално подбрани вина от всяка винарна – различни от тези на фестивала, да се разходят сред лозята, да видят ферментационните помещения и да поговорят с произвеждащите виното. Входът е бутилка вино от винарните на човек.
Международният ден на мавруда е инициатива на БАВП и се провежда под патронажа на министъра на туризма с официалната подкрепа на Министерството на туризма, Министерството на земеделието и храните и Община Пловдив.
Urban Wine Fest – Пловдив е част от официалната програма на делегатите от Глобалната конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism), която ще се проведе в Пловдив.
