Негрони, пунш, мохито, маргарита и други… По света има разнообразни коктейли за всеки вкус. Когато празнуваме Нова година, е важно да употребяваме алкохол отговорно. Ето няколко коктейла, които може да опитате тази вечер. Честита Нова година!
Британският готвач Джейми Оливър споделя в сайта си рецепти за коктейли, от които ние избрахме някои.
Джем маргарита
Загатнете текилата, Коантро, лимон и малко джем по ваш избор, за да приготвите този вкусен коктейл, който ще бъде хит на вечерта.
Напълнете чашата си с лед. Отрежете дълго парче кора от лимон, след това го навийте на руло и го пуснете в чашата. Разрежете лимона наполовина и изстискайте двете половини в шейкър или чаша. Налейте Коантро (25 мл) и текилата (50 мл), след това добавете джема и разбъркайте, за да се смеси. Напълнете с лед и разклатете силно за 30 секунди.
Лимонада от черен бъз със замразени горски плодове
Този безалкохолен коктейл е плодов и стилен – идеален избор, ако сте на партито. Гарниране с ядливи цветчета по избор!
Изстискайте сока на един лимон в кана, добавете захар на вкус, бъзов сироп и разбъркайте добре, за да се разтвори. Сложете кубчета лед във всяка чаша, нарежете останалия лимон и го добавете в чашите заедно със замразените плодове. Долейте газирана вода на вкус и разбъркайте със сламка.
Джин физ с къпини и розмарин от хвойна
Този сложен коктейл със сатенена текстура и аромат на розмарин ще впечатли вашите гости.
Разпределете къпините, лимона и розмарина равномерно във всяка чаша, след което добавете зрънце хвойна и ½ с.л. мед. Тези чаши могат да се приготвят предварително и да престоят в хладилника до пристигането на гостите.
Когато сте готови да сервирате, използвайте бъркалка или клечка за зъби, за да намачкате сместа от горски плодове, докато плодовете се смачкат. Напълнете всяка чаша с лед, долейте 50 ml джин и малко газирана вода, разбъркайте добре и сервирайте.
Коктейл с просеко
Друг чудесен начин да започнете вечерта е този коктейл от просеко и коняк. С мек и изненадващ вкус, той със сигурност ще разнообрази вечерта.
Пригответе захарта, билковия алкохол и коняка в чаша за шампанско. Внимателно долейте Martini Prosecco и разбъркайте.
Коктейл „Sidecar“ (зимен вариант)
Мартини Бианко, коняк и сок от мандарина са достатъчни, за да създадете печеливш коктейл за новогодишната нощ. Посипан с канела по ръба на чашата, зимният сайдкар е идеалното празнично питие.
Навлажнете ръба на коктейлна чаша с допълнителен сок от мандарина – 15 мл. Поръсете малко канела върху чиния, обърнете чашата, потопете ръба в подправката и оставете настрана. Разбъркайте всички съставки – 50 мл коняк и 30 мл мартини, в коктейлен шейкър с лед и прецедете в чашата.
