В резултат от експеримент американски учени откриха перфектната закуска. Освен всичко, тя е и на ниска цена.
Специалистите са установили, че тази храна за старт на деня намалява стреса.
Участниците в изследването са били разделени на три групи, всяка от която е консумирала различни продукти за закуска.
Първата група е закусвала яйца, втората — едри овесени ядки, а третата — овесена каша полуфабрикат.
Данните то експеримента сочат, че доброволците, които са консумирали яйца, са се справяли най-добре със стреса. На обратния полюс били тези, които хапвали инстантната овесена каша.
Причината е рязкото повишаване на кръвната захар и последващият бърз спад след консумацията на този продукт.
В подобни случаи организмът произвежда хормона на стреса кортизол, което може да причини симптоми на панически атаки — страх, слабост и студена пот.
Специалистите съветват да си правите омлет с карфиол или броколи.
