В Добрич преди Великден цените на яйцата, козунаците и агнешкото месо се променят минимално, според информация от репортер на БТА.
Големите производители предлагат яйца размер M за 0,28 лв. и размер L за 0,30 лв. Среден производител, който произвежда около 10 000 яйца дневно, предлага яйца размер L без опаковка за 0,31-0,34 лв.
На фермерските пазари се продават яйца от домашни кокошки по цени от 35 до 45 стотинки. В търговските вериги пакет от 10 яйца размер L струва между 4,50 и 5 лв.
Производителят на яйца Николай Колев посочва, че цените на яйцата се понижават в момента, което означава, че няма основание за увеличаване на цените за потребителите. Той подчертава, че решението дали да се закупят по-евтини или по-скъпи яйца за Великден е на купувачите, като цените, предлагани от малките магазини и веригите, играят важна роля. Колев пояснява, че благодарение на големите търговски вериги много от тях предлагат яйца без надценка и дори по-евтини от закупената цена.
Технологът от хлебопекарната в село Стефаново Теодора Добрева съобщава, че цените на козунаците, които произвеждат, са надделяни с 20-30 стотинки поради поскъпването на брашното за обредния хляб. Козунаците в тяхната пекарна са с цени между 5 и 6 лв., в зависимост от наличността на пълнеж.
В един квартален магазин в Добрич, предлагащ козунаци от пекарната в Стефаново, козунак със стафиди и локум (500 гр.) е на цена 7 лв. Козунакът със стафиди струва 6,40 лв., а този с шоколад и портокалови корички – 7,50 лв. Други местни производители предлагат козунаци с локум и стафиди за 7,50 лв. и козунаци с локум, стафиди и шоколад за 15 лв.
В по-елитни пекарни цените на козунаците варират между 14 и 32 лв., като най-скъпите са с белгийски шоколад. В търговските вериги се предлагат козунаци от 1,80 лв., козунак с локум и стафиди за 4,50 лв. и козунак с дубайски крем за 8,90 лв.
Собствениците на новия месарски магазин в Добрич Ивелина и Радослав споделят, че предлагат агнешко месо „колкото да има“ с минимална надценка. Ивелина пояснява, че увеличението на цената на месото се дължи на необходимите клане и проверки, а доставната цена се движи между 22 и 24 лв. за килограм. Предната четвърт агнешко се предлага около 26 лв. за килограм. Радослав допълва, че неред е интересът към птиче, свинско и телешко месо не намалява. По думите на търговците високата цена на агнешкото месо е поради намаляващия брой отглеждани овце.
Агнешко месо може да се намери в магазини в Добрич с цени между 20 и 30 лв. за килограм. Агнешките котлети и задна четвъртина струват около 30 лв. на килограм. За предната четвъртина цените в хипермаркетите варират между 20 и 28 лв. Магазин от директни производители в Генерал Тошево предлага агнешко на цена 24 лв. за килограм.
Агнешко месо от животни, отглеждани от овчари или аграрни кооперации, може да се намери на цена от 10-12 лв. за килограм живо тегло, като купувачът трябва да плати и разходите за клане и разфасовка.
На фермерския пазар в Добрич в момента се продават зелени салати, зелен лук и чесън на цени около 2 лв. за брой. Цените на доматите и краставиците варират между 2,50 и 4 лв. за килограм. Производителите очакват увеличение на интереса преди празника.
