На 8 септември в Регионална библиотека “Дора Габе” в Добрич ще се състои представяне на книгата „Магия ли е българската храна“ от акад. Атанас Атанасов, информират от културната институция.
На литературния форум ще присъстват акад. Кирил Боянов, акад. Иван Гранитски и г-н Кирил Вътев, бивш министър на земеделието и храните, добавят от библиотеката.
Проектът “Магия ли е българската храна” изследва взаимовръзките между българското биоразнообразие, хранителните продукти и влиянието им върху генома на българите, включително микробиома, както и тяхното въздействие върху здравето и дълголетието. Авторът се стреми да разкрие дълбоките аспекти на човешката природа, които карат хората да вярват, че храната носи не само генетична информация, но и енергия, способна да промени индивида в желаната посока. От библиотеката уточняват, че организатор на събитието е издателство „Захарий Стоянов“, а входът е свободен.
Следващата седмица Регионална библиотека „Дора Габе“ в Добрич ще бъде домакин на благотворителна изложба с рисунки от конкурса „С очите си видях бедата“.
Акад. Атанас Атанасов е един от водещите науки в областта на земеделието в България, с дългогодишен опит в агрономията. Той е сред пионерите на растителната биотехнология в страната, започвайки кариерата си през 1967 година, с успешни достижения в тъканните и клетъчни култури, генетичното инженерство и омикс-технологиите.
