От началото на май до 6 юли, всеки четвъртък студенти и млади хора се срещат на пистата Paris Longchamp в 16-ти район в Париж, за да гледат едни от най-известните конни надбягвания.
Освен участието им в залагания за коне и жокеи, наследниците на парижкия елит използват времето си в един от най-престижните жилищни райони на Париж, за да се запознаят по-добре един с друг.
През бяла ограда, на надеждна морава, те следят парада на участниците преди състезанието и съобразяват кого да заложат.
На фона на традицията вниманието се съсредоточава върху поведението и външния вид на конете, което е ключов фактор за оценката дали са в добра спортна форма или не според парижаните.
Пълното описание на всички участници предоставено предварително на залагаещите включва информация за произхода на коня, храната му, теглото му, участието му в други състезания, както и дали има други шампиони в рода му. Оценява се също и опитът на жокеите, който често има влияние на резултата от надпреварата.
Така наследниците на парижкия елит, с чаша бяло вино в ръка, се поканени да коментират качествата на бъдещите победители в надпреварата.
Забелязан е фактът, че все повече успешни в прогнозите си са млади хора под 20 години. Организаторите тълкуват този феномен с натрупаният опит през годините от предишни посещения, което подобрява техните познания в конните надбягвания.
Облечени предимно в бяло и бежово, цветовете на аристокрацията в продължение на столетия, там присъстват бъдещите лидери като политици, адвокати и лекари на Франция.
„Участниците се ангажират главно, за да създадат връзки, които ще им помогнат в бъдещата им кариера“, отбелязват с определена завист служителите, които са наети да работят по време на събитието.
„Това е част от концепцията на фестивала“, потвърждават организаторите и не пропускат да отбележат, че вечерта продължава до 2 часа след полунощ.
На този етап музиката се повишава и младите парижани участват в шоуто, което е специално подготвено от професионален диджей върху окосена морава, където малко преди това са се играли крикет.