С пожелания за плодородна година и здраве от Института по лозарство и винарство в Плевен изпълниха обичая за празника Трифон Зарезан и зарязаха лозите в лозовите масиви в местността „Томовското“.
Директорът на института доц. Емил Цветанов каза, че денят на празника на лозарите и винарите не е случаен, от него започва събуждането на природата. „Това е ден на надежди, на очаквания за богата реколта и хубаво вино“, допълни той.
Гост на празника бе заместник-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев. Той подчерта, че Трифон Зарезан е свързан с традиционното българско трудолюбие и очакванията за добра реколта.
„През миналата година новите лозови насаждения с винени сортове в България са около 250 хектара. През 2025 г. са произведени около 90 000 тона грозде и са произведени близо 65 милиона литра вино, което се цени както на българската трапеза, така и по целия свят“, каза заместник-министър Бурджев.
Празникът на лозарите и винарите бе уважен и от посланика на Япония у нас Суми Чикахиса. Под вещите указания на доц. Цветанов дипломатът участва в ритуала по зарязване на лозите. Това направиха също така областният управител инж. Мартин Мачев и кметът на община Плевен Валентин Христов.
Празничната атмосфера бе допълнена с изпълнения на Северняшкия ансамбъл за народни песни и танци „Иван Вълев“, който представи песни и танци за Трифон Зарезан.
