Цените на кафето продължават да се увеличават, като анализаторите предвиждат, че се нуждае от време за възстановяване на пазара, съобщава Си Ен Би Си.
Фючърсите на арабика достигнаха исторически високи нива от 7,67 долара за килограм с доставка през март миналата седмица, което е най-високото от почти половин век. Арабиката е популярен сорт кафе, който представлява голяма част от световния пазар и се използва за приготвяне на еспресо и подобни напитки.
Също така, фючърсите на робуста достигнаха рекордни цени в края на ноември, след което се стабилизираха. Увеличените цени на кафето се дължат главно на сушата, високите температури и ограничената географска зависимост на производството.
На световните търговски борси кафето е втората по обем стока след петрола. Прогнозите за реколтата в Бразилия са лоши поради сериозната суша, която наблюдаваха през последните месеци. Търговците се опасяват, че цените на кафето може да продължат да растат, докато не се нормализират доставките и увеличат запасите.
Климатичните промени засягат сектора и има опасения, че нормалното отглеждане на кафе може да стане все по-трудно. Министерството на селското стопанство на САЩ прогнозира намаление на добивите на кафе в Бразилия за следващата пазарна година, което може да доведе до по-големи проблеми с цените в бъдеще.
