Националният фестивал на рибата привлича интереса на посетителите на площад „Гина Кунчева“, в близост до паметника на Васил Левски, днешния ден до 19:00 часа. Събитието е организирано от Министерството на земеделието и храните, с цел да популяризира рибата и изделията от нея, както и да подкрепи българските рибари и производители.
Министър Георги Тахов акцентира, че фестивалът показва богатството и разнообразието на българската кухня. Той подчерта, че рибата трябва да бъде част от нашето меню. Министърът я напомни, че Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провежда засилени проверки, които ще продължат и утре, за да защитят потребителите от некачествени стоки.
От 24 ноември до днес са извършени над 500 проверки на различни търговски обекти, включително подвижни платформи с жива и прясна риба, заведения за обществено хранене и рибовъдни стопанства.
Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури (ПМДРА) 2021-2027 г. осигурява значителни финансови средства, от които България успешно се възползва. Чрез реализирането на проекти на стойност стотици милиони евро се обновяват рибни пристанища, внедряват нови технологии и се правят инвестиции в нови дълготрайни активи, което е в полза на сектора, посочи министър Тахов. Той добави, че рибарството е един от любимите му сектори, благодарение не само на любовта му към рибата, но и на нейния принос към брутния вътрешен продукт на земеделието.
Министърът сподели, че по ПМДРА са подписани 107 проектни предложения на стойност близо 85 милиона лева. В момента се оценяват проекти на стойност около 47 милиона лева безвъзмездна помощ. Освен това се анализират и 30 стратегии по подхода „Водено от общностите местно развитие“ на обща стойност около 104,3 милиона лева, от които около 26,1 милиона лева са за текущи разходи и разходи за популяризиране на стратегиите. След оценка за административно съответствие, 24 стратегии на стойност около 64,7 милиона лева, заедно с 20,78 милиона лева за текущи разходи, ще преминат в следващия етап на оценка. До края на годината ще бъдат обявени нови приеми по три процедури с общ бюджет от 10,56 милиона лева.
На площад „Гина Кунчева“ днес до 18:00 часа текат образователни занимания, творчески работилници, игри и арт активности за деца, които ще им помогнат да научат повече за морето, рибата и природата по забавен и интерактивен начин. За възрастните са организирани лекции, демонстрации и консултации на теми, свързани със здравословното хранене, устойчивото рибарство и разпознаването на рибните продукти.
Обособена е и кулинарна зона, където посетителите могат да наблюдават приготвянето на различни рибни ястия на живо и да опитват рибни специалитети в ресторантската секция „Вкусът на морето“, където рибата се предлага на себестойност.
Директорът на дирекция „Морско дело и рибарство“ в министерството, Стоян Котов, сподели информация за арт инсталацията „Кръговрат“, създадена от бракониерски мрежи, пластмасови бутилки и други отпадъци, събрани от различни водоеми. Според него, тези предмети, попаднали в морето, завръщат обратно в човешкия организъм, което вдъхновява името на инсталацията – всичко, което правим, ни се връща. Инсталацията ще остане на мястото си в продължение на 14 дни.
