Днес във Варна започва Националният рибен фестивал, организиран от Министерството на земеделието и храните (МЗХ). Събитието ще продължи в Бургас на 30 ноември и в София на 5 декември, информира ведомството.
Министерството пояснява, че мероприятието в трите града е част от Националния рибен фестивал, който тази година ще се проведе в еднодневен формат на тези три места. Във Варна фестивалът ще се състои на Морска гара, а в Бургас – в рибарското селище „Ченгене скеле“ на 30 ноември. На 5 декември, в навечерието на Никулден, събитието ще се случи в София, на площад „Гина Кунчева“.
Програмата на фестивала е насочена към хора от всички възрасти и включва образователни и творчески активности за деца, арт работилници, игри и демонстрации, които дават възможност за научаване на повече за морето, рибата и природата по увлекателен и интерактивен начин.
За възрастните се предлагат лекции, консултации и демонстрации, свързани със здравословното хранене, устойчивото рибарство и разпознаването на рибните продукти. Специална зона за кулинария ще предоставя на посетителите възможност да наблюдават как се приготвят рибни ястия на място и да опитат разнообразие от рибни специалитети в ресторантската зона „Вкусът на морето“, където рибата ще бъде предлагана на цената на производството.
От МЗХ добавят, че основната цел на фестивала е да популяризира богатството на българските морски и речни ресурси, да увеличи осведомеността относно рибните продукти и да насърчи потреблението на риба в българските домакинства. Инициативата също така цели да укрепи доверието към рибарския сектор, като създаде платформа за директен контакт между производители и потребители.
Програмата на Националния рибен фестивал е достъпна на Фейсбук.
